Ведущий кулинарной передачи рассказал, как готовить кошек

В Италии отстранили от эфира ведущего кулинарной передачи La Prova del Cuoco Беппе Бигацци (Beppe Bigazzi), рассказавшего телезрителям о секретах приготовления мяса кошек. Об этом сообщает ANSA.

Рассказ Бигацци о том, как приготовить “нежное белое кошачье мясо” в секции передачи о правильном питании вызвал шквал возмущения среди борцов за права животных. Реакция телеканала последовала после того, как заявления кулинара раскритиковала замминистра здравоохранения Италии Франческа Мартини (Francesca Martini). По ее словам, сотруднику государственного телеканала должно быть стыдно рекомендовать телезрителям такие “презренные” вещи как поедание кошек, пишет Lenta.ru. Узнать подробнее »

Было ли до революции в Екатеринославе (так назывался раньше Днепропетровск) какое-нибудь вегетарианское движение? Интуиция подсказывает, что наш необычный город не мог остаться не затронут мощной вегетарианской идеей, охватившей собой всю дореволюционную Россию. Задавшись этим вопросом, мы просмотрели в Интернете множество сайтов, связанных с вегетарианством. В результате нашли несколько скупых строк: в Екатеринославе в 1914 году было создано вегетарианское общество, работали несколько вегетарианских столовых, в 1911 году местная типография напечатала брошюру Е.О.Дымшица «О вегетарианстве (о безубойном питании)». Мы обратились в Исторический музей Днепропетровска. «Никаких исследований о вегетарианстве мы не проводили» - последовал ответ. « А может быть, что-то о вегетарианстве есть в газетах тех времен?» - спросили мы сотрудников Музея. «Может, и есть. Идите и смотрите» - ответили нам.

И вот мы, вооружившись официальным письмом-просьбой, попали в спецбиблиотеку Исторического музея. Узнать подробнее »