Автор Марина Осокина
понедельник, 26 марта 2007
Если вместо того, чтобы кормить зерном скот, мы бы сохраняли его и отдавали бедным и голодающим, мы смогли бы легко накормить всех хронически недоедающих людей во всем мире.
Загрязнение
Животноводство — один из главных факторов загрязнения воды в Соединенном Королевстве, потому что за год сельскохозяйственные животные производят 80 миллионов тонн экскрементов. На средней свиноводческой ферме отходов жизнедеятельности образуется столько же, сколько в городе с населением в 12000 человек.
Земля
На 80 процентах всех сельскохозяйственных угодий Соединенного Королевства выращивают животных для получения пищи. На одном аре (0,01 га) земли можно вырастить 20000 фунтов (9000 кг) картофеля, но с той же территории можно получить лишь 165 фунтов (74,25 кг) говядины.
Вода
При выращивании животных для получения пищи расходуется огромное количество драгоценной воды. Для производства фунта говядины требуется 2500 галлонов (11250 л) воды, а для производства того же количества пшеницы — лишь 25 галлонов (112.5 л). Количество воды, используемое для выращивания средней мясной коровы, могло бы потопить истребитель.
Вырубка леса
Чтобы создать пространство, где можно выращивать животных для получения пищи, человек вырубает тропические леса — 125000 квадратных миль (200000 км2) в год. Для получения каждой четверти фунта бургера из говядины, выращенной на месте тропических лесов, используется 55 квадратных футов (16,5 м2) земли.
Энергия
При выращивании животных для получения пищи требуются почти треть всего сырья и топлива, использующихся в Соединенном Королевстве. Для производства одного гамбургера требуется столько же топлива, сколько использует маленькая машина, чтобы проехать 20 милей (32 км), а воды хватило бы на 17 душей.
Узнать подробнее »

(1 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...

Автор Марина Осокина
среда, 05 ноября 2008

Принятие Л.Н. Толстым вегетарианского образа жизни имело гигиенические, этические, эстетические, педагогические, социальные, гастрономические, экономические и экологические аспекты – все они были частью его стремления к всеобщей реформе жизни, были воззванием к человечеству и к каждому отдельному человеку принимать участие в нравственном преображении мира.
Узнать подробнее »

(2 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...

Смотреть фотографии с мероприятия!
Узнать подробнее »

(4 голосов, средний: 4.25 из 5)

 Loading ...

Вегетарианский вестник

«Пока существуют бойни, будут и войны»
(Лев Толстой)

В незапамятные времена, в начале существования человеческой цивилизации все население Земли было вегетарианским. Люди жили счастливо, практически не было войн, эпидемий. Пищи — зерна, овощей и фруктов, молочных продуктов – было вдоволь, никто не голодал. Поэтому говорить об истории вегетарианства в Европе и России означает говорить не о его возникновении, а о его возрождении здесь, об истории современного вегетарианства. Возможно, тенденция к более здоровому и чистому образу жизни начала проявляться с приближением более чистой эпохи, которую называют по разному — Золотой век, эра Водолея и т.д. Узнать подробнее »

(2 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...

Рассказ Степана Радаева «Двор смерти» написан в начале ХIХ века. Он знакомит читателей со всеми ужасами петербургской бойни, которая занимала «первое место в Европе по количеству убиваемого скота». Ужасом веет от этого «двора смерти», поглощающего ежегодно сотни тысяч жизней животных, «куда входят живые быки и выходят туши». А внутри двора образованные люди толкуют о «гуманном убое», о лучшем способе убийства животных и продолжают убивать изо дня в день, принимая в этих мерзких деяниях деятельное участие, устраивая музеи из убитых частей животных, и думая, что этим они приносят пользу человечеству. Шаг за шагом ведет автор читателя по «двору смерти», открывая перед ним все новые ужасы, все новые потоки невинно пролитой крови.
Узнать подробнее »

(Еще не оценили)

 Loading ...

Было ли до революции в Екатеринославе (так назывался раньше Днепропетровск) какое-нибудь вегетарианское движение? Интуиция подсказывает, что наш необычный город не мог остаться не затронут мощной вегетарианской идеей, охватившей собой всю дореволюционную Россию. Задавшись этим вопросом, мы просмотрели в Интернете множество сайтов, связанных с вегетарианством. В результате нашли несколько скупых строк: в Екатеринославе в 1914 году было создано вегетарианское общество, работали несколько вегетарианских столовых, в 1911 году местная типография напечатала брошюру Е.О.Дымшица «О вегетарианстве (о безубойном питании)». Мы обратились в Исторический музей Днепропетровска. «Никаких исследований о вегетарианстве мы не проводили» — последовал ответ. « А может быть, что-то о вегетарианстве есть в газетах тех времен?» — спросили мы сотрудников Музея. «Может, и есть. Идите и смотрите» — ответили нам.

И вот мы, вооружившись официальным письмом-просьбой, попали в спецбиблиотеку Исторического музея. Узнать подробнее »

(3 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...